Ferme Marc St-Jean inc.


La Quête de
Ferme Marc St-Jean inc.

Nom des propriétaires
Marc St-Jean

 

Détaillant
Agrocentre Farnham Inc.

 

Localisation
Saint-Sébastien

 

Type de ferme
Grandes cultures (maïs, soya et blé)

 

Superficies en culture
195 ha

 


Description de l’entreprise

C’est en 1971 que Gérard St-Jean et Gisèle Bonneville ont démarré leur entreprise porcine. Au fil des ans, ils achètent et construisent divers emplacements afin d’augmenter leur production jusqu’à 700 truies de type « naisseur/finisseur ». Au total, c’est plus de 15 000 porcs qui sont produits annuellement par l’entreprise. Pendant plusieurs années, la production porcine fut la priorité. En 2005 et 2008, diverses opportunités d’achats de terres agricoles se sont présentées. Ces acquisitions ont permis de doubler la superficie des terres pour atteindre 200 hectares. En 1998, Marc, leur fils, termine ses études en GEA à l’ITA de Saint-Hyacinthe et se joint à l’entreprise. Dès son arrivée, il assumera entièrement la gestion des cultures. Voulant sans cesse améliorer les rendements et la qualité, il privilégie les technologies sur la ferme comme le nivelage par GPS et l’autoguidage RTK qui lui permettent d’atteindre un maximum de précision. Aussi, afin de retirer le maximum de chaque hectare, il choisit un semoir qui lui permet de faire des semis à taux variable, qui contrôle automatiquement la fermeture des unités et qui contrôle la pression hydraulique de celles-ci. En 2015, Gérard et Gisèle prennent graduellement leur retraite et décident de mettre les bâtiments destinés à la production porcine en location. C’est le Groupe Robitaille qui prendra le tout en charge. Malgré ce changement, Marc poursuit la culture de ses terres avec pour objectif de maximiser le potentiel de ses cultures.

Récolte

Récolte - 16 novembre 2017
UTM
Finalement, ce sont tout de même 3200 UTM qui se sont accumulés depuis le semis! Vous trouverez les détails météo pour la saison de croissance dans le document ci-joint.
Rendement du champ au complet
En moyenne, le rendement mesuré est de 15.55 tonnes par ha (ramené à 15% d'humidité). La variation du rendement selon les zones de population sera analysée prochainement, sous la rubrique «bilan» de ce blogue.
Poids spécifique
69 kg/hl
Humidité
Le maïs récolté est assez sec, à 23.2 H% de moyenne.
Maladies
Le champ est très beau, il n'y a pas beaucoup de verse, le fongicide appliqué au stade VT a aidé énormément.
Photos
Documents
Vidéo

Observations

Visite du 18 octobre - 23 octobre 2017
Évaluation des stress
Quelques cassures spontanées sont encore visibles et à certains endroits il y a des «cols d'oie», qui se sont formés en réponse aux forts vents du 20 juillet et à la verse racinaire qu'ils ont causée. La culture est uniforme (voir photo satellite du 23 septembre) et s'est bien remise de la tempête.
Évaluation Pré-Récolte
Les épis sont très beaux, les plants sont hauts de 8 à 9 pieds et uniformes sur toute la superficie. Cette parcelle permet de constater toute la flexibilité de l'hybride 3899VT2P qui a su compenser aux endroits où la tempête a brisé des plants et réduit la population.
Évaluation Théorique
Selon les épis et la population, je crois qu'un rendement de 14-15 Tm/ha est plus que probable... peut-être plus, espérons-le!
Condition Météo
La température de l'automne a sauvé la mise ; le point noir vient tout juste d'apparaître. Au 19 octobre, nous avons accumulé 3000 UTM ou 1180 degrés-jours (base 10).
Photos
Documents

Observations

Orage du 20 juillet - 20 octobre 2017
Évaluation des stress
Un orage est passé dans le champ le 20 juillet. Les forts vents et la grêle ont créé des dommages aux feuilles et aux tiges et ont entraîné de la verse racinaire et de la cassure spontanée. Un suivi sera fait plus tard en saison pour évaluer l'impact sur le rendement.
Photos
Vidéo

Protection des cultures

Phytoprotection - 26 juin 2017
Observation(s)
Le champ est super propre encore cette année avec Halex GT.
Herbicide
Halex GT 1.7 li/acre; Aatrex 0.23 li/acre; Activate Plus (surfactant non-ionique) 2 litres/1000 litres d'eau
Autres informations
Ajout d'Interlock, un adjuvant anti-dérive pour maximiser la déposition 100 ml/acre
Vidéo

Observations

Tournée du 20 juin - 26 juin 2017
Évaluation des stress
Évaluation du champ le 20 juin (34 jours après le semis): La progression est impressionnante ; le maïs est déjà au stade V5-V6. Quelques symptômes mineurs de carence en Magnésium (Mg) et/ou Souffre (S) et/ou Manganèse (Mn) sont visibles. Nous observons aussi quelques vers-gris noirs (voir photos) mais ils ne sont pas assez nombreux pour justifier un traitement insecticide.
Photos

Semis

Semis 2017 - 5 juin 2017
Date de semis
17 mai
Hybride ensemencé
L'hybride 3899VT2P de Croplan a été semé, pour son très bon potentiel génétique et sa forte réponse à l'azote et aux populations élevées.
Taux de semis
Variable entre 34000 et 39000 plants/acres. Le champ est divisé en 3 zones, et la plus forte population a été semée sur plus du quart du champ.
Observation des conditions aux semis
Bonnes conditions ; un peu frais par contre... mais ça représente bien les semis 2017!
Observation de la profondeur et de l'uniformité du semis
Le maïs a été semé à 2 pouces, pas plus... pas moins
Documents
Vidéo

Détails du champ

Champ 24 - 5 juin 2017
Superficie
24.9 hectare
Travail du sol
Un travail du sol réduit a été effectué à l'aide d'un lemken.
Type de sol, nivelage, drainage et structure de sol
Le champ est constitué en grande partie d'un loam argileux richelieu ; le sol a une super structure.
Analyse de sol
Le champ a été échantillonné au GPS en 2012. Le taux de matière organique est bon, le niveau de phosphore en général plutôt faible et la richesse en potassium moyenne. Le pH varie d'un point d'échantillonnage à l'autre et nécessite une correction à certains endroits.
pH et chaulage
De la chaux a été appliquée à taux variable à l'automne 2016.
Photos

Carrière

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